「備蓄米売ってないなぜ」今、店頭で見かけない本当の理由と入手方法

「備蓄米が売っていない」――そう感じている人、今かなり多いんじゃないでしょうか。スーパーに行っても、いつも並んでいるはずの米の棚が空っぽ。たまたま見つけても、値段が高くて手が出せない。

結論から言えば、今（2026年7月時点）、備蓄米が店頭で見つけにくいのは「新しい流通ルールへの切り替え直後で、まだ供給が安定していないから」です。でも、これは「もう手に入らない」という意味ではありません。むしろ、コンビニでは販売が始まっているなど、状況は変わりつつあります。

この記事では、なぜ備蓄米が売っていないと言われるのか、その理由と、実際にどこで手に入れられるのかを、2025年5月から6月にかけて変わった最新のルールを踏まえて解説します。

備蓄米が「売ってない」と感じる理由は「新しいルールの過渡期」だった

2025年春、備蓄米をめぐるルールが大きく変わりました。この変化の「途中」だからこそ、今、店頭で混乱が起きているんです。

それまで備蓄米の放出は「入札方式」でした。業者が入札で競り落とす形です。しかし2025年5月26日、農林水産省はこれを随意契約による直接販売に変更しました（出典：新华网、2025年5月）。

対象は年間販売量1万トン超の大型小売業者。価格は60kgあたり11,556円（税抜）に設定されました。

この変更自体は「流通を早くする」ための措置でした。ところが、この新方式が逆に短期的な品薄感を生んだんです。

新方式が発表された翌日、2025年5月27日午後2時までに、すでに33社が約15.7万トンを申し込み、受付が一時停止されました（出典：新华网、2025年5月）。

つまり、大型小売業者がこぞって備蓄米を押さえたわけです。彼らは大量に仕入れられますが、一方で、地域の中小スーパーや個人商店は、この「随意契約」の対象になりにくい。結果として、あなたが普段行くスーパーには備蓄米が届かなくなっている。これが「売ってない」と感じる一番の直接的原因です。

さらに2025年6月13日、政府は国民生活安定緊急措置法に基づく政令を改正し、小売店で買った米の転売を禁止しました（出典：新浪财经、2025年6月）。違反者は1年以下の懲役か100万円以下の罰金です。

これは悪質な転売を防ぐための当然の措置ですが、小売業者側が「転売に使われるのでは」と慎重になりすぎて、販売をためらうという副作用も生んでいます。在庫はあっても「売り控え」に近い状態の店舗があるのも事実です。

「売ってない」と言われる一方で、確実に手に入るルートは増えています。それがコンビニです。

2025年6月17日、セブン-イレブンが東京・大阪など約150店舗で備蓄米（2kg・税込775円）の販売を開始しました（出典：贯通日本、2025年6月）。これでファミリーマート、ローソンに続き、三大コンビニ全てが備蓄米を取り扱うことになりました。

つまり、スーパーで見つからなくても、都市部のコンビニにはすでに並んでいるケースがあるんです。値段も2kgで775円というのは、今の相場を考えればかなりリーズナブルです。

ここで重要なのは、「備蓄米が売っていない」のは地域や店舗によるということです。