アボカドを買おうとスーパーに行ったら、棚が空っぽだったり、残っているアボカドがどれも固くて品質がいまひとつ……。そんな経験をしたことはありませんか？
実はアボカドには、店頭で品薄になりやすい「売っていない時期」が存在します。この記事では、アボカドがなぜ売っていない時期があるのか、いつ頃なのか、そしてその時期にどう対応すればいいのかをわかりやすく解説していきます。
アボカドが売っていない時期はいつ？
アボカドが店頭で手に入りにくくなる時期は、大きく分けて春から初夏（4月～6月頃）と秋（9月～10月頃）の2つのタイミングがあります。
ただし、これはあくまで一般的な傾向であり、年によって気候や輸入事情で変動します。また、地域や店舗によっても状況が異なるため、「絶対にこの時期は売っていない」というわけではありません。
それでは、なぜこの時期に売っていない（品薄になる）のか、理由を見ていきましょう。
アボカドが売っていない理由は？国産と輸入の旬の関係
アボカドが売っていない（品薄になる）主な理由は、国産アボカドの旬と、輸入アボカドの供給サイクルがずれるタイミングにあります。
国産アボカドの旬は冬
国産アボカドの主な収穫期は、11月から3月頃の冬の時期です。農林水産省の統計によると、国産アボカドの生産量は限られており、主に鹿児島県、宮崎県、沖縄県など温暖な地域で栽培されています。
国産アボカドは、収穫時期が限られているため、冬場が最も店頭に並びやすい時期と言えます。冬を過ぎると、国産の出荷量は急速に減少していきます。
輸入アボカドの供給は年間を通して変動する
日本で流通するアボカドのほとんどは輸入品です。主要な輸入元は、メキシコ、ペルー、チリなどです。
- メキシコ産：年間を通して収穫がありますが、特に1月～3月が最盛期とされています。
- ペルー産：主に夏から秋にかけてが収穫期です。
- チリ産：冬から春にかけてが収穫期です。
輸入アボカドは産地が異なるため、年間を通じて何らかの産地から供給は続いています。しかし、産地の切り替わり時期には、輸入量が安定しなかったり、品質が不安定になることがあります。
「売っていない時期」が生まれるメカニズム
アボカドが売っていない（品薄になる）時期は、以下のようなタイミングで発生しやすくなります。
- 国産アボカドの収穫が終わる春先（4月頃）
国産アボカドの出荷が終了し、市場にあった国産の「旬」なアボカドが姿を消します。 - 輸入アボカドの産地切り替わり時期（春から初夏、秋）
メキシコ産の最盛期が終わり、ペルー産やチリ産に切り替わるタイミングで、供給量が一時的に減少することがあります。また、産地の気候不順や輸送トラブルなどが重なると、さらに品薄感が強まります。 - 需要と供給のバランスが崩れる
アボカドは健康食品としての人気が高く、需要が年間を通して安定しています。そのため、供給が減るタイミングで「売っていない」と感じやすくなります。
つまり、国産の旬が終わり、輸入の切り替わりがスムーズにいかない春から初夏（4月～6月頃）と、輸入の産地切り替わりが起きる秋（9月～10月頃）が、アボカドが店頭で手に入りにくくなる時期と言えるでしょう。
売っていない時期のアボカドを買うときの注意点
「売っていない時期」でも、まったくアボカドが店頭にないわけではありません。しかし、この時期に購入する際は、いくつか注意すべきポイントがあります。
品質が安定しないことがある
産地の切り替わり時期に流通するアボカドは、輸送距離が長かったり、収穫タイミングがずれたりするため、硬すぎる、傷みやすい、味が薄いといった品質のばらつきが出やすくなります。
価格が高くなる傾向がある
供給量が減ると、どうしても価格は上がる傾向にあります。「売っていない時期」にアボカドを見かけても、普段より値段が高いと感じることがあるかもしれません。
産地をチェックする習慣をつける
パッケージや店頭のPOPに記載されている産地をチェックする習慣をつけましょう。どの国のアボカドが今流通しているのかがわかると、「売っていない時期」でも品質の良いものを選びやすくなります。
売っていない時期におすすめの対処法
アボカドが売っていない（品薄な）時期に、どうやってアボカドを楽しめばいいのでしょうか？いくつかおすすめの対処法を紹介します。
冷凍アボカドを活用する
生のアボカドが手に入りにくい時期には、冷凍アボカドが便利です。スムージーやディップ、炒め物など、加熱調理や加工する用途であれば、冷凍品でも十分に活用できます。
別の品種を試してみる
アボカドには「ハス」「ベーコン」「フェルテ」などいくつかの品種があります。同じ「アボカド」でも品種によって収穫期が少しずつ異なることがあります。普段買っている品種がなくても、別の品種が入荷している場合があるので、チェックしてみるとよいでしょう。
ネットスーパーや通販を利用する
店頭で見つけられない場合は、ネットスーパーやオンラインショップを利用する方法もあります。産地直送の国産アボカドや、輸入アボカドを扱っている通販サイトもあるので、選択肢のひとつとして検討してみてください。
店舗のスタッフに問い合わせる
一番確実なのは、スーパーや青果店のスタッフに次回の入荷予定を聞くことです。「アボカドはいつ頃入りますか？」と尋ねると、入荷スケジュールを教えてもらえることがあります。
アボカドの年間の流れを把握しよう
アボカドが売っていない（品薄になる）時期を理解するには、年間を通したアボカドの「旬」の流れを把握しておくことが役立ちます。
- 冬（11月～3月）：国産アボカドの旬。メキシコ産も最盛期。
- 春（4月～6月）：国産の出荷が終了。輸入の産地切り替わり時期。品薄になりやすい。
- 夏（7月～8月）：ペルー産など南半球からの輸入が中心。
- 秋（9月～10月）：輸入の産地切り替わり時期。品薄になりやすい。
- 冬（11月～）：再び国産とメキシコ産の出荷が増え始める。
このサイクルを頭に入れておくだけでも、「今は売っていない時期かもしれない」と予測できるようになります。
アボカドが売っていない時期に関するよくある疑問
Q. メキシコ産は年間を通してあるのに、なぜ売っていない時期があるの？
メキシコは周年収穫が可能な地域ですが、日本向けの輸出量は需要や価格、輸送事情によって変動します。また、メキシコ国内の収穫量にも最盛期とオフシーズンがあるため、年間を通じて同じ量が安定して輸入されるわけではありません。
Q. スーパーでアボカドがまったくないのはなぜ？
「まったくない」と感じる場合、その店舗の仕入れ事情による場合もあります。卸売市場での入荷量が少ない時期に加えて、店舗ごとの発注ロットや販売戦略によって、一時的に棚から消えることがあります。
Q. 売っていない時期にアボカドを買うなら何を基準に選べばいい？
産地と硬さを基準に選びましょう。産地が表示されていれば、今どの国のアボカドが流通しているかの参考になります。また、硬すぎるものは追熟に時間がかかるか、追熟しないこともあるため、できるだけ少しやわらかくなりかけているものを選ぶとよいでしょう。
Q. 国産アボカドと輸入アボカドはどちらがおすすめ？
目的によって異なります。旬の味わいを楽しみたいなら国産アボカドがおすすめですが、流通量が少なく価格も高めです。年間を通して手軽に楽しみたいなら輸入アボカドが中心になります。どちらにもメリットとデメリットがあるため、自分の優先順位に合わせて選ぶとよいでしょう。
まとめ：アボカドの「売っていない時期」を知って上手に楽しもう
アボカドは通年手に入るイメージがありますが、春から初夏（4月～6月頃）と秋（9月～10月頃）は、品薄になりやすい「売っていない時期」があることがわかりました。
これは、国産アボカドの旬と輸入アボカドの供給サイクルが重なることで生まれる自然な現象です。この時期には、品質や価格にも変動が出ることがあるため、以下のポイントを意識するとよいでしょう。
- 産地をチェックして、今どの国のアボカドが流通しているか把握する
- 品質が不安定な時期は、硬さや状態をよく見て選ぶ
- 冷凍アボカドや別の品種、通販なども選択肢に入れる
- 店舗のスタッフに入荷予定を確認する
アボカドの年間サイクルを理解しておけば、「売っていない時期」に慌てることなく、適切なタイミングで購入したり、代替手段を考えたりできるようになります。ぜひ、この記事を参考に、アボカドのある生活を上手に楽しんでください。
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